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餐饮运营管理与营销策略，提升竞争力的关键要素
在竞争激烈的餐饮行业，成功的运营管理和营销策略决定了餐厅能否在市场中占据一席之地。餐饮运营不仅仅涉及到日常的经营管理，还包括食材供应、员工培训、客户服务等多方面的统筹。而营销策略的有效实施则能帮助餐厅吸引更多顾客，提升品牌知名度和市场占有率。 下面将从餐饮运营管理的核心要素出发，结合现代营销策略，为餐饮行业从业者提供一套提升竞争力的系统方法。 1. 餐饮运营管理的核心要素 1.1 供应链管理 餐饮…- 25
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